平凡的馬齒莧微微笑道 因何不凡

夏天一到，五顏六色◤的鮮花似乎比春天少了一些，但草木的生長卻愈發旺盛了。尤其是那些雜◥草，叫出名字的，叫不出名↘字的，攢足了勁兒生長。要知道，它們中的很多種類都只有一年的壽命，似乎只其他那四個貴賓有抓緊時間生長才是最值得的。就在№這些雜草當中，有一種鋪散在地面上、暗紅色小莖的植物成功吸引╱了我的註意——這不是小時候常見的馬齒莧嗎！

馬齒莧是一種一年生♂草本植物，屬於雙子葉植物是他中的馬齒莧科。它們的植『株非常矮小，莖圓柱形，常見但是有暗紅色，平〓臥著鋪散在地面上，從分支又生出分支，一株馬齒莧就可以鋪滿好大一片地。葉片扁平、比較厚，排〓列就像馬齒一樣。也不知道是哪位先人把這種草的葉子跟馬齒聯想在一起的，還給起了這樣形象的名字。馬齒莧的花是黃色的，很小，並不〒是很起眼。

這種適應性非常強的植物，在我國南北各地都可以見到，在田間、地頭、路旁，都能卐找到它們。不過，不同地區的人們給了馬齒莧不◆同的名字，如五行草、長命菜、麻繩菜、螞蚱〗菜等等。我的老家山東泰安地區也有這種草，不過我們那裏的人管它叫馬⌒蜂菜。

很多叫菜的野草是可以食用的，馬齒莧也Ψ 不例外。詩聖杜甫的《行官送菜》就有“苦苣刺如】針，馬齒葉亦繁。青青嘉蔬色，埋沒在中園”的佳句。古代的植物譜錄中對馬齒莧也有記載，如明代王磐的《野菜譜》、朱橚的《救荒本草》等。在≡困難時期，人們經常會挖馬齒莧來解決饑餓問題，如今城裏人偶爾也會拿←來嘗鮮。不過據說馬齒莧吃起來有酸味，我卻∩沒有品嘗過。當我很小的時候，也經常去挖馬齒莧，洗凈以後跟麥麩煮在一起，然後餵豬。因此，馬√齒莧也是很好的飼料。馬齒莧不但可以可是能夠晉升好幾件神器食用，還可以藥用，在《本草綱目》等多種中國古代本草著作中都有記載。

這不起眼的馬齒莧是▽這樣的平凡，卻因為可供人類食用、藥用而不平凡了。